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平成29年12月1日 第665号
町民ファックス
FAX
45-3
み ん な が よ い
741
京阪神市場へ軽井沢町産青果物の
トップセールスを実施
去る10月５日・６日に軽井沢町産青果物の販売推進のため、京都市中央卸売市場を訪問し、藤巻町長、
市村議長他がトップセールスを実施しました。
市場関係者との意見交換では、野菜価格が低迷する中にあって、品質管理がしっかりされている軽井沢町産
のキャベツ、レタス、白菜は相場より高値で取引されており、露地物は信頼があり日持ちも良いため軽井沢
ブランドとして市場で認知されているとの説明がありました。
京都市中央卸売市場では、午前６時からせりが始まり、野菜の箱を開けた市場関係者の第一声は「軽井沢町
産の野菜は切り口を比較してください」でした。他産地の箱では、野菜がビニールで覆われ切り口は下向き
で赤くなっていましたが、軽井沢町産は野菜を包装せず切り口もきれいで鮮度の差がはっきりしており、
せりも高値から入りすべて完売しました。
このたびのトップセールスでは、改めて町内生産者の絶え間ない日頃の努力が市場の評価として身を結んで
いることが感じられた有意義な活動でした。
京都市中央卸売市場せりの様子
●
京都青果合同㈱葉茎菜・菌茸部
部長 中
なか
武雄さんからのメッセージ
（写真前列左から２番目）
「軽井沢町のキャベツは品質、鮮度、食味
全ての点で評価が高く、産地指定のお客様が
多くいらっしゃいます。量販店、業務関係だ
けでなく、京都府、滋賀県の学校給食につい
ても軽井沢産指定で注文を受けており、子供
たちにも大変好評です。今後とも京都市場へ
より多くの出荷をお願いいたします。」
【問い合わせ】
観光経済課 農林振興係 45‐8572
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