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平成29年6月1日 第659号
【問い合わせ】 保健センター 45-8549
何か一つでもできそうなことがあれば、そこから始めてみましょう!
6月は食育月間
~毎月19日は食育の日~
食育とは子どもにも大人にも、すべての人に必要な知識です。
食に関する様々な情報があるなか、自分自身で食を選択する力を養うことはとても大切です。
身近にできる食育はたくさんあります。
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あいさつをしましょう
「いただきます」「ごちそうさま」は食べ物や作ってくれた人への
「ありがとう」の気持ちをこめましょう。
★
食材の選び方を覚えましょう
買い物に一緒に行ったときに食材を選ばせてみると、それがどんな
ふうに料理されて出てくるのか興味がわいてきます。「今日は魚料理
にするけどどれにする?」と選ばせてみると楽しみなうえ、責任感も
手伝って嫌いだと思ったものも食べるようになっていきます。
★
郷土料理や世界の料理に触れましょう
月に一度地域の郷土料理や世界の料理を献立にいれてみましょう。
気候、風土や収穫できる食材など、食を通じて関心がどんどん広がって
いきます。
★
野菜を栽培してみましょう
種をまく、苗を植えるなど食卓に上るまでの過程を経験すること
で、残さず大切に食べようという気持ちの芽生えや旬のおいしさを
知るきっかけにもなります。
★
みんなでごはんを食べましょう
家族や友人と楽しく食卓を囲みましょう。一人で食事をする
「孤
こしょく
食」、家族ばらばらのメニューを食べる「個
こしょく
食」は、さみしいばかり
でなくおいしくありません。一緒に同じ食事を楽しみましょう。
★
お手伝いをしましょう
皮をむく、ちぎる、丸める、つぶすなど台所でのお手伝いは、本物
の食材に触れる大切な機会です。ほかにもお箸や食器を並べたりする
ことで正しいマナーを身につけることができます。
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1日3食の生活リズムをつけましょう
1日3食食べることも大切な食育です。体を動かし、おいしく3食
食べ、ゆっくり休むことは何よりの基本です。
おやつの食べ過ぎ、与えすぎにも注意しましょう。
【問い合わせ】 保健センター 45‐8549