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平成28年6月1日　第647号

町内循環バスを利用しましょう

飲食の提供も充実させてグランドオープン

発

ほっち

地市

いちば

庭」プレオープン中～

　平成27年5月に着工し、建設を進めていた「軽井沢発地市庭」が平成28年3月
に完成し、平成28年4月26日(火)にプレオープンして営業を始めました。

地元軽井沢の新鮮な食材を利用したビュッフェスタイル
（バイキング）レストラン

バイキングレストラン（Buffet） 大地の恵み

新鮮な旬の地物農産物を取り揃えた農産物直売所では、軽
井沢のブランド野菜「軽井沢霧下野菜」や、軽井沢の素材
を原料に、町内で製造された「軽井沢ブランド」の加工品
を販売!!

農産物直売所

白ほたる豆腐店のよせ豆腐と相性のよい果実やきなこ、ご
まを混ぜた「飲むお豆腐」を販売中。
自然の甘さがしっかり出ている豆腐スイーツ。

白ほたるkitchen

手づくりチーズ工房として知られるアトリエ・ド・フロ
マージュが、軽井沢熟成チーズや軽井沢産野菜をふんだん
に使ったチーズ料理を提供するカフェレストランとしてお
店をオープン。

アトリエ・ド・フロマージュ（６月中旬オープン）

直売所の他にも飲食提供施設が営業中!!

農産物直売所

発地市庭竣工式典の様子